Credo una delle mie poche cene di pesce "serie" diciamo.
Antipasti:
gamberoni e scampi crudi
capesante sfumate col brandy
Primi:
risotto con gli scampi e le castraure
bis di gnocchi alla chioggiotta e fettuccine nere con pomodorini e scampi
Secondi:
spiedino di code di gamberi alla griglia
frittura mista
Dolci:
semifreddo al mascarpone
macedonia di frutti esotici
Vini:
Soave "Terre Lunghe" - cantina Vicentini Agostino
"Rosè Rosa" Brut - cantina Villa Rinaldi
gamberoni e scampi crudi
capesante sfumate col brandy
Primi:
risotto con gli scampi e le castraure
bis di gnocchi alla chioggiotta e fettuccine nere con pomodorini e scampi
Secondi:
spiedino di code di gamberi alla griglia
frittura mista
Dolci:
semifreddo al mascarpone
macedonia di frutti esotici
Vini:
Soave "Terre Lunghe" - cantina Vicentini Agostino
"Rosè Rosa" Brut - cantina Villa Rinaldi
Tutto questo è stato un tributo al ristorante "Al portego" di Colognola ai Colli (Vr) che la settimana prossima chiuderà e passerà il testimone ad altri. E grazie al PES.
Magnà bèn xe dir poco. :)

Ecco. a parte questa parentesi culinaria.
Se rifletto ora sul fatto che domani prendo l'aereo e torno in UK ... bhè ... forse è meglio che non ci rifletta.
che prenda l'aereo e vada su.
poi ci penserò quando sono là.
mi lascio dietro di tutto.
dove il "di tutto" è tanta sofferenza.
Un abbraccio ai giovani e ai meno giovani.
Wolves sto arrivando.
Tienimi un posto dove ci si libera la mente e si spera nel futuro.
Nel bene delle persone.
W.
Magnà bèn xe dir poco. :)
Ecco. a parte questa parentesi culinaria.
Se rifletto ora sul fatto che domani prendo l'aereo e torno in UK ... bhè ... forse è meglio che non ci rifletta.
che prenda l'aereo e vada su.
poi ci penserò quando sono là.
mi lascio dietro di tutto.
dove il "di tutto" è tanta sofferenza.
Un abbraccio ai giovani e ai meno giovani.
Wolves sto arrivando.
Tienimi un posto dove ci si libera la mente e si spera nel futuro.
Nel bene delle persone.
W.